Serie especial
2021
Finalista
Product data
Produced by
Distillery Krauss GmbH
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
2 años
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Austria
Bottled in
2021
ABV
60%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
No se reduce ("cask strength" / "full-proof")
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogéneo
2.
Viscoso
2.1
3
2
1
Features
1.
Tenso
2.
Evolutivo
3.
Intenso
2
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Afrutado
Dulce
Madera
Tostado
Vainilla
Nuez
Picante
Disolvente
Cítrico
Fruta seca
Fruta fresca
Fruta cocida
Azúcar
Licor
Miel
Ancillary aromas
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Ahumado
Aceitoso
Floral
Turboso
Casa ahumadora
Mantequilla
Oficial
Fragancia
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Austria
(
100.00
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
No
Cosecha manual
No
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Pot Still
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
Kothe
Destilería
Distillery Krauss
Año de destilación
—
Maestro destilador
DI Dr. Werner Krauss
Maestro ronero
DI Dr. Werner Krauss
Historia de envejecimiento
1
Duración
3 años
Madera
American Oak
Contenido anterior
None
Tamaño de la barrica
225
País
Austria
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
5.00%
Fuente de agua
Austria
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
