Edición limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
BODEGAS WILLIAMS HUMBERT
Category
A partir de 7 años
Min. age
15 años
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Barbados
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
40 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Suave
2.
Nivelado
2
3
2
1
Features
1.
Ronda
2.
Elegante
3.
Nítido
2.3
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Afrutado
Dulce
Madera
Tostado
Vainilla
Nuez
Picante
Fruta seca
Cítrico
Fruta cocida
Fruta fresca
Azúcar
Licor
Miel
Ancillary aromas
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Vinoso
Herboso
Aceitoso
Fortificado
Vino de frutas
Jerez
Espíritu
Planta Aromática
Hojas
Lácteo
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Barbados
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
