Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Ruotkers GmbH
Category
A partir de 7 años
Min. age
8 años
Raw material
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Austria
Bottled in
2019
ABV
55%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
9 g/L
Product attributes
No se reduce ("cask strength" / "full-proof")
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogéneo
2.
Mermelado
1.7
3
2
1
Features
1.
Unidimensional
2.
Intenso
3.
Sostenido
1.8
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Dulce
Afrutado
Picante
Tostado
Vainilla
Madera
Licor
Azúcar
Miel
Cítrico
Fruta cocida
Fruta fresca
Disolvente
Fruta seca
Ancillary aromas
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Herboso
Cereal
Ahumado
Amargo
Hojas
Verde fresco
Levadura
Medicinal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Austria
(
100
%)
Materia prima
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
8 años
Madera
American White Oak Barrels, 1st and 2nd fill
Contenido anterior
—
Tamaño de la barrica
200
País
Austria
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
