Gamme principale
2020
Finaliste
Product data
Produced by
LES RHUMS DE CED'
Category
Rhum de macération, “rhum arrangé”, shrubb…
Min. age
45 jours
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
France
Bottled in
2020
ABV
45.4%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
100 g/L
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Soyeux
2.
Homogène
2.1
3
2
1
Features
1.
Rond
2.
Frais
3.
Unidimensionnel
2.2
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Fruité
Doucet
Herbacé
Citrique
Fruit frais
Solvant
Fruit cuit
Miel
Sucre
Sirop
Liqueur
Plante
Amer
Ancillary aromas
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Boisé
Vineux
Céréale
Epicé
Vin de fruit
Malté
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
France
(
100
%)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
