PRODUCT SHEET

Rum Explorer
Belize
Edition limitée
Product data
Produced by
Château du Breuil SAS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
31 mois
Raw material
Molasses Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Belize Belize
Bottled in
2020
ABV
41%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Crémeux
2.
Homogène
1.6
3
2
1
 
Features
1.
Rond
2.
Soutenu
3.
Evolutif
2
3
2
1
 
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Fruité
Doucet
Vanillé
Epicé
Bois
Grillé
Fruits séché
Citrique
Fruit frais
Solvant
Fruit cuit
Sucre
Miel
Ancillary aromas
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Huileux
Vineux
Herbacé
Beurré
Lacté
Spiritueux
Vin muté
Plante
Plante aromatique
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Belize
( 100 %)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Non
Récolte manuelle
Non
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Distillation continue à colonnes multiples
Type d'alambic spécifique
Alambic à triple colonne continue
Marque de l'alambic
Distillerie
Travellers Distillers
Année de distillation
0
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
1
Durée
2 ans
Bois
Oak
Contenu précedent
Taille de fût
Pays
Belize
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
Congénères
Historique de vieillissement post-blend
Durée
7 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
Cognac
Taille de fût
Pays
France
Vieillissement dynamique en mer
2
Belize
( 100 %)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Récolte manuelle
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Distillation continue à colonnes multiples
Type d'alambic spécifique
Alambic à triple colonne continue
Marque de l'alambic
Distillerie
Travellers Distillers
Année de distillation
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
1
Durée
3 ans
Bois
Oak
Contenu précedent
Taille de fût
Pays
Belize
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
Congénères
Historique de vieillissement post-blend
Durée
7 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
Cognac
Taille de fût
Pays
France
Vieillissement dynamique en mer