Edition limitée
Product data
Produced by
Château du Breuil SAS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
31 mois
Raw material
Molasses
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Belize
Belize
Bottled in
2020
ABV
41%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Crémeux
2.
Homogène
1.6
3
2
1
Features
1.
Rond
2.
Soutenu
3.
Riche
2
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Fruité
Doucet
Vanillé
Epicé
Bois
Grillé
Fruits séché
Citrique
Fruit frais
Solvant
Fruit cuit
Sucre
Miel
Ancillary aromas
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Huileux
Vineux
Herbacé
Beurré
Lacté
Spiritueux
Vin muté
Plante
Plante aromatique
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Belize
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
Non
Récolte manuelle
Non
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
Distillation continue à colonnes multiples
Type d'alambic spécifique
Alambic à triple colonne continue
Marque de l'alambic
—
Distillerie
Travellers Distillers
Année de distillation
0
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
1
Durée
2 ans
Bois
Oak
Contenu précedent
—
Taille de fût
—
Pays
Belize
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
Durée
7 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
Cognac
Taille de fût
—
Pays
France
Vieillissement dynamique en mer
2
Belize
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
Distillation continue à colonnes multiples
Type d'alambic spécifique
Alambic à triple colonne continue
Marque de l'alambic
—
Distillerie
Travellers Distillers
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
1
Durée
3 ans
Bois
Oak
Contenu précedent
—
Taille de fût
—
Pays
Belize
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
Durée
7 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
Cognac
Taille de fût
—
Pays
France
Vieillissement dynamique en mer
