Gamme principale
2021
Finaliste
2021
Best Value For Money
Product data
Produced by
DISTILLERIE LONGUETEAU
Category
Spiced rum
Min. age
6 mois
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guadeloupe
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
20 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
20 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Moelleux
2.
Homogène
1.5
3
2
1
Features
1.
Soutenu
2.
Rond
3.
Ample
1.9
3
2
1
Main aromas
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Fruité
Doucet
Boisé
Fruit cuit
Fruit frais
Fruits séché
Solvant
Citrique
Miel
Liqueur
Sucre
Epicé
Bois
Vanillé
Grillé
Ancillary aromas
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Floral
Soufré
Fragrance
Légume
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Guadeloupe
(
100
%)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
