Gamme principale
2021
Finaliste
Product data
Produced by
LES RHUMS DE CED'
Category
Rhum de macération, “rhum arrangé”, shrubb…
Min. age
45 jours
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
France
Bottled in
2020
ABV
45.4%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
100 g/L
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Gras
2.
Homogène
1.9
3
2
1
Features
1.
Harmonieux
2.
Élégant
3.
Frais
2.3
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Fruité
Doucet
Boisé
Citrique
Fruit cuit
Fruit frais
Solvant
Miel
Liqueur
Sucre
Vanillé
Epicé
Fruit à coque
Ancillary aromas
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Huileux
Floral
Herbacé
Lacté
Fragrance
Floraison
Plante
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
France
(
100
%)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
