Série especial
2020
Finalista
Product data
Produced by
rhum HSE
Category
A partir de 7 anos
Min. age
9 anos
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Martinica
Bottled in
2016
ABV
47%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
2 500 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Sedoso
2.
Ceroso
2.5
3
2
1
Features
1.
Rico
2.
Sustentado
3.
Complexo
2.5
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Fruta
Doce
Madeira
Apimentado
Tostado
Baunilha
Amendoado
Frutas frescas
Frutas secas
Cítrico
Solvente
Frutas cozidas
Açúcar
Mel
Xarope
Ancillary aromas
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Oleoso
Avinhado
Graxa
Couro
Amanteigado
Vinho
Vinho de fruta
Fortificado
Folhoso
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Martinica
(
100
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
AOC PERMITTED VARIETIES
Tipo de solo
MARTINIQUE AOC AREAS
Os campos são queimados antes da colheita
Não
Safra manual
Não
Duração da fermentação
36 horas
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
Simple column
Tipo do alambique específico
CREOLE ET SAVALLE
Marca do alambique
—
Destilaria
LE SIMON-HSE
Ano da destilação
2005
Mestre de destilação
FRANCOIS PINASA
Master blender
—
História do envelhecimento
1
Duração
11 anos
Madeira
CHATEAU MARQUIS DE TERMES MARGAUX CASK
Conteúdo anterior
Vin Rouge Bordeaux
Tamanho do barril
200
País
Martinica
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
9.00%
Fonte de água
EAU OSMOSEE
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
