Edição limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
La Maison & Velier
Category
Branco
Min. age
0 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Seicheles
Bottled in
2021
ABV
56%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogêneo
2.
Leve
1.9
3
2
1
Features
1.
Fresco
2.
Sustentado
3.
Intenso
2.3
3
2
1
Main aromas
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Fruta
Graxa
Amadeirado
Cítrico
Frutas secas
Frutas frescas
Frutas cozidas
Solvente
Verde fresco
Amargo
Terroso
Folhoso
Planta Aromática
Madeira
Amendoado
Apimentado
Baunilha
Ancillary aromas
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Cereal
Floral
Marinho
Grãos
Fermentado
Fragrância
Flor branca
Mariscos
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Seicheles
(
100
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
Pot Still
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
—
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
