PRODUCT SHEET

Distillery Krauss
Rum
Gama principal
2020
Finalista
2020
Melhor Regional
Product data
Produced by
Distillery Krauss GmbH
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
3 anos
Raw material
Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Áustria
Bottled in
2020
ABV
48%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Ceroso
2.
Sedoso
2.5
3
2
1
 
Features
1.
Elegante
2.
Evoluindo
3.
Nítido
2.6
3
2
1
 
Main aromas
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Amadeirado
Fruta
Doce
Baunilha
Madeira
Amendoado
Tostado
Apimentado
Frutas frescas
Solvente
Cítrico
Frutas secas
Frutas cozidas
Mel
Açúcar
Ancillary aromas
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Graxa
Floral
Oleoso
Amargo
Verde fresco
Fragrância
Flor branca
Amanteigado
Couro
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Áustria
( 100 %)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
Tipo de solo
Os campos são queimados antes da colheita
Não
Safra manual
Não
Duração da fermentação
Detalhes da fermentação
Tipo do alambique
Pot Still
Tipo do alambique específico
Marca do alambique
Kothe
Destilaria
Distillery Krauss
Ano da destilação
2016
Mestre de destilação
Master blender
DI Dr. Werner Krauss
História do envelhecimento
1
Duração
3 anos
Madeira
American Oak
Conteúdo anterior
none
Tamanho do barril
225
País
Áustria
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
5.00%
Fonte de água
Austria
Ésteres
Congêneres
História de envelhecimento pós-mistura