PRODUCT SHEET

Distillery Krauss
Rum Port Cask Finished
Série especial
2020
Finalista
Product data
Produced by
Distillery Krauss GmbH
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
42 meses
Raw material
Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Áustria
Bottled in
2020
ABV
48%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Gordura
2.
Cremoso
2.1
3
2
1
 
Features
1.
Rodada
2.
Evoluindo
3.
Complexo
2.1
3
2
1
 
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Amadeirado
Doce
Fruta
Madeira
Apimentado
Baunilha
Tostado
Amendoado
Açúcar
Mel
Licor (Licor)
Solvente
Frutas cozidas
Cítrico
Frutas secas
Ancillary aromas
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Defumado
Oleoso
Graxa
Queimado
Fumaça
Amanteigado
Couro
Verde fresco
Planta Aromática
Terroso
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Áustria
( 100 %)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
Tipo de solo
Os campos são queimados antes da colheita
Não
Safra manual
Não
Duração da fermentação
Detalhes da fermentação
Tipo do alambique
Pot Still
Tipo do alambique específico
Marca do alambique
Kothe
Destilaria
Distillery Krauss
Ano da destilação
2016
Mestre de destilação
Master blender
DI Dr. Werner Krauss
História do envelhecimento
1
Duração
3 anos
Madeira
American Oak
Conteúdo anterior
none
Tamanho do barril
225
País
Envelhecimento dinâmico no mar
2
Duração
6 meses
Madeira
French Oak
Conteúdo anterior
Port
Tamanho do barril
225
País
Áustria
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
Fonte de água
Austria
Ésteres
Congêneres
História de envelhecimento pós-mistura