PRODUCT SHEET

Ti Original de Ced'
Ti Spicy
Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
LES RHUMS DE CED'
Category
Spiced rum
Min. age
45 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Francia
Bottled in
2019
ABV
45%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
Voluntary sweetening (dosage)
100 g/L
Product attributes
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogéneo
2.
Grasa
2.2
3
2
1
 
Features
1.
Ronda
2.
Rico
3.
Intenso
2.5
3
2
1
 
Main aromas
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Leñoso
Dulce
Afrutado
Tostado
Picante
Vainilla
Miel
Azúcar
Licor
Jarabe
Cítrico
Fruta fresca
Fruta cocida
Disolvente
Fruta seca
Ancillary aromas
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Herboso
Ahumado
Aceitoso
Hojas
Planta Aromática
Terroso
Amargo
Quemado
Aceite vegetal
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Francia
( 100 %)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
Tipo de suelo
Los campos se queman antes de la cosecha.
Cosecha manual
Duración de la fermentación
Detalles de fermentación
Tipo de alambique
Tipo de alambique específico
Marca del alambico
Destilería
Año de destilación
Maestro destilador
Maestro ronero
Historia de envejecimiento
Parte de los ángeles
Fuente de agua
Ésteres
Congéneres
Historia de envejecimiento postmezcla