Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Hlengimvelo PTY Ltd
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
12 meses
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Sudáfrica
Bottled in
2019
ABV
43%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
5 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogéneo
2.
Suave
1.8
3
2
1
Features
1.
Amargo
2.
Unidimensional
3.
Complejo
1.9
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Afrutado
Ahumado
Nuez
Picante
Vainilla
Tostado
Madera
Disolvente
Fruta seca
Fruta fresca
Fruta cocida
Turboso
Quemado
Casa ahumadora
Ancillary aromas
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Dulce
Floral
Sulfuroso
Licor
Miel
Azúcar
Oficial
Fragancia
Gomoso
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Sudáfrica
(
100.00
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
N57 South Africa
Tipo de suelo
Glenrosa
Los campos se queman antes de la cosecha.
No
Cosecha manual
Si
Duración de la fermentación
168 horas
Detalles de fermentación
Closed tanks open hatches
Tipo de alambique
Pot Still
Tipo de alambique específico
Self designed and built stainless and copper pot stills
Marca del alambico
Self Built
Destilería
MHOBA Rum
Año de destilación
2017
Maestro destilador
Robert Greaves
Maestro ronero
Robert Greaves
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
5.00%
Fuente de agua
Borehole and reverse osmosis
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
