Edición limitada
2020
Best Stillproof
Product data
Produced by
DISTILLERIE SAVANNA
Category
Blanco
Min. age
0 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Reunión
Bottled in
2020
ABV
67.4%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
No se reduce ("cask strength" / "full-proof")
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Suave
2.
Sedoso
2.1
3
2
1
Features
1.
Intenso
2.
Fresco
3.
Estructurado
2.3
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Herboso
Afrutado
Leñoso
Amargo
Terroso
Verde fresco
Planta Aromática
Hojas
Fruta fresca
Cítrico
Disolvente
Picante
Tostado
Nuez
Ancillary aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Dulce
Marino
Floral
Miel
Azúcar
Iodo
Flor blanca
Fragancia
Oficial
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Reunión
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
48 horas
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
SAVALLE
Destilería
—
Año de destilación
2019
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
