Edición limitada
2020
Finalista
Product data
Produced by
Seleta e Boazinha Indústria Comércio Import Export Ltda
Category
A partir de 3 años
Min. age
1095 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Brasil
Bottled in
2015
ABV
42%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Es de un "single cask"
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Cremoso
2.
Ligero
2
3
2
1
Features
1.
Sostenido
2.
Fresco
3.
Ronda
2.4
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Herboso
Dulce
Vainilla
Madera
Nuez
Picante
Tostado
Planta Aromática
Hojas
Terroso
Azúcar
Licor
Miel
Ancillary aromas
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Afrutado
Aceitoso
Floral
Cítrico
Fruta fresca
Lácteo
Cuero
Floración
Flor blanca
Oficial
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Brasil
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
No
Cosecha manual
Si
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
