Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Château du Breuil SAS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
3 años
Raw material
Molasses
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Trinidad y Tobago
Jamaica
Bottled in
2020
ABV
41%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
6 g/L
Product attributes
Es una mezcla
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Viscoso
2.
Homogéneo
1.9
3
2
1
Features
1.
Unidimensional
2.
Ronda
3.
Amargo
2.1
3
2
1
Main aromas
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Afrutado
Leñoso
Dulce
Fruta fresca
Disolvente
Cítrico
Fruta seca
Vainilla
Tostado
Picante
Madera
Nuez
Azúcar
Miel
Ancillary aromas
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Vinoso
Aceitoso
Ahumado
Fortificado
Jerez
Cuero
Turboso
Quemado
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Trinidad y Tobago
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
No
Cosecha manual
No
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
2
Jamaica
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
No
Cosecha manual
No
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
