Gamme principale
2020
Finaliste
Product data
Produced by
Château du Breuil SAS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
3 ans
Raw material
Molasses
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Trinité-et-Tobago
Jamaïque
Bottled in
2020
ABV
41%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
6 g/L
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Visqueux
2.
Homogène
1.9
3
2
1
Features
1.
Unidimensionnel
2.
Rond
3.
Amer
2.1
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Fruité
Boisé
Doucet
Fruit frais
Solvant
Citrique
Fruits séché
Vanillé
Grillé
Epicé
Bois
Fruit à coque
Sucre
Miel
Ancillary aromas
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Vineux
Huileux
Fumé
Vin muté
Xérès
Cuire
Tourbé
Brûlé
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Trinité-et-Tobago
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
Non
Récolte manuelle
Non
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
2
Jamaïque
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
Non
Récolte manuelle
Non
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
