PRODUCT SHEET

Friendship Rum
EK
Gama principal
2021
Finalista
Product data
Produced by
Friendship Rum Ab
Category
De 3 a 6 años
Min. age
6 años
Raw material
Molasses Molasses Fresh pure cane juice Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Jamaica Nicaragua República Dominicana Venezuela
Bottled in
2020
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
1 250 u.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogéneo
2.
Suave
1.5
3
2
1
 
Features
1.
Unidimensional
2.
Ronda
3.
Estructurado
2
3
2
1
 
Main aromas
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Leñoso
Dulce
Afrutado
Picante
Tostado
Vainilla
Madera
Azúcar
Miel
Licor
Fruta fresca
Fruta seca
Fruta cocida
Cítrico
Ancillary aromas
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Herboso
Cereal
Ahumado
Verde fresco
Hojas
Granulado
Malteado
Levadura
Quemado
Casa ahumadora
Medicinal
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Jamaica
( 100 %)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
Tipo de suelo
Los campos se queman antes de la cosecha.
Cosecha manual
Duración de la fermentación
Detalles de fermentación
Tipo de alambique
Pot Still Simple column
Tipo de alambique específico
Marca del alambico
Destilería
Año de destilación
Maestro destilador
Maestro ronero
Historia de envejecimiento
Parte de los ángeles
Fuente de agua
Ésteres
Congéneres
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
12 meses
Madera
American oak
Contenido anterior
New
Tamaño de la barrica
200
País
Suecia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
2
Nicaragua
( 100 %)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
Tipo de suelo
Los campos se queman antes de la cosecha.
Cosecha manual
Duración de la fermentación
Detalles de fermentación
Tipo de alambique
Tipo de alambique específico
Column still, unknown setup
Marca del alambico
Destilería
Año de destilación
Maestro destilador
Maestro ronero
Historia de envejecimiento
1
Duración
8 años
Madera
American oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
Fuente de agua
Ésteres
Congéneres
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
12 meses
Madera
American oak
Contenido anterior
New
Tamaño de la barrica
200
País
Suecia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
3
República Dominicana
( 100 %)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
Tipo de suelo
Los campos se queman antes de la cosecha.
Cosecha manual
Duración de la fermentación
Detalles de fermentación
Tipo de alambique
Tipo de alambique específico
Column still, unknown setup
Marca del alambico
Destilería
Año de destilación
Maestro destilador
Maestro ronero
Historia de envejecimiento
1
Duración
5 años
Madera
American oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
Fuente de agua
Ésteres
Congéneres
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
12 meses
Madera
American oak
Contenido anterior
New
Tamaño de la barrica
200
País
Suecia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
4
Venezuela
( 100 %)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
Tipo de suelo
Los campos se queman antes de la cosecha.
Cosecha manual
Duración de la fermentación
Detalles de fermentación
Tipo de alambique
Tipo de alambique específico
Column still, unknown setup
Marca del alambico
Destilería
Año de destilación
Maestro destilador
Maestro ronero
Historia de envejecimiento
1
Duración
5 años
Madera
American oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
Fuente de agua
Ésteres
Congéneres
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
12 meses
Madera
American oak
Contenido anterior
New
Tamaño de la barrica
200
País
Suecia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?