PRODUCT SHEET

Friendship Rum
EK
Gamme principale
2021
Finaliste
Product data
Produced by
Friendship Rum Ab
Category
De 3 à 6 ans d'âge
Min. age
6 ans
Raw material
Molasses Molasses Fresh pure cane juice Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Jamaïque Nicaragua République dominicaine Venezuela
Bottled in
2020
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
1 250 u.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogène
2.
Crémeux
1.5
3
2
1
 
Features
1.
Unidimensionnel
2.
Net
3.
Rond
2
3
2
1
 
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Doucet
Fruité
Epicé
Grillé
Vanillé
Bois
Sucre
Miel
Liqueur
Fruit frais
Fruits séché
Fruit cuit
Citrique
Ancillary aromas
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Herbacé
Céréale
Fumé
Plante
Feuille
Grain
Malté
Levure
Brûlé
Fumaison
Médicinal
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Jamaïque
( 100 %)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Récolte manuelle
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Discontinu à repasse Distillation continue en colonne simple
Type d'alambic spécifique
Marque de l'alambic
Distillerie
Année de distillation
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
Congénères
Historique de vieillissement post-blend
Durée
12 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
New
Taille de fût
200
Pays
Suède
Vieillissement dynamique en mer
2
Nicaragua
( 100 %)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Récolte manuelle
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Type d'alambic spécifique
Column still, unknown setup
Marque de l'alambic
Distillerie
Année de distillation
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
1
Durée
8 ans
Bois
American oak
Contenu précedent
Bourbon
Taille de fût
Pays
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
Congénères
Historique de vieillissement post-blend
Durée
12 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
New
Taille de fût
200
Pays
Suède
Vieillissement dynamique en mer
3
République dominicaine
( 100 %)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Récolte manuelle
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Type d'alambic spécifique
Column still, unknown setup
Marque de l'alambic
Distillerie
Année de distillation
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
1
Durée
5 ans
Bois
American oak
Contenu précedent
Bourbon
Taille de fût
Pays
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
Congénères
Historique de vieillissement post-blend
Durée
12 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
New
Taille de fût
200
Pays
Suède
Vieillissement dynamique en mer
4
Venezuela
( 100 %)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Récolte manuelle
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Type d'alambic spécifique
Column still, unknown setup
Marque de l'alambic
Distillerie
Année de distillation
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
1
Durée
5 ans
Bois
American oak
Contenu précedent
Bourbon
Taille de fût
Pays
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
Congénères
Historique de vieillissement post-blend
Durée
12 mois
Bois
American oak
Contenu précedent
New
Taille de fût
200
Pays
Suède
Vieillissement dynamique en mer