Gama principal
2021
Medalla de oro
Product data
Produced by
Spirit of Haiti
Category
Ron artesanal, Clairin…
Min. age
0 dias
Raw material
Syrup
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Haití
Bottled in
2021
ABV
53.2%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogéneo
2.
Grasa
2.3
3
2
1
Features
1.
Intenso
2.
Metálico
3.
Azufrando
2.3
3
2
1
Main aromas
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Herboso
Afrutado
Leñoso
Verde fresco
Hojas
Amargo
Planta Aromática
Terroso
Fruta cocida
Cítrico
Disolvente
Fruta fresca
Tostado
Picante
Madera
Vainilla
Nuez
Ancillary aromas
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Sulfuroso
Dulce
Ahumado
Vegetal
Gomoso
Azúcar
Miel
Turboso
Quemado
Medicinal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Haití
(
100
%)
Materia prima
Syrup
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
