Serie especial
2021
Finalista
2021
Mejor Regional
Product data
Produced by
Rum Trading International
Category
A partir de 7 años
Min. age
14 años
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Nicaragua
Bottled in
2020
ABV
43%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogéneo
2.
Sedoso
2.2
3
2
1
Features
1.
Ronda
2.
Complejo
3.
Armonioso
2.5
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Dulce
Afrutado
Nuez
Vainilla
Madera
Tostado
Picante
Miel
Azúcar
Jarabe
Licor
Fruta fresca
Fruta seca
Disolvente
Fruta cocida
Ancillary aromas
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Herboso
Cereal
Aceitoso
Hojas
Malteado
Mantequilla
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Nicaragua
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
No
Cosecha manual
No
Duración de la fermentación
36 horas
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Multiple columns
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
Flor de Caña Rhum
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
1
Duración
14 años
Madera
American White Oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
200
País
Nicaragua
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
6.00%
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
