Gama principal
2021
Finalista
Product data
Produced by
CAMPARI FRANCE
Category
Ron macerado, “rhum arrangé”, “rhum arrangé”, shrubb…
Min. age
0 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Francia
Bottled in
2021
ABV
30%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
125 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogéneo
2.
Mermelado
1.8
3
2
1
Features
1.
Elegante
2.
Fresco
3.
Armonioso
2.5
3
2
1
Main aromas
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Afrutado
Dulce
Leñoso
Fruta fresca
Cítrico
Fruta cocida
Disolvente
Licor
Miel
Azúcar
Vainilla
Tostado
Ancillary aromas
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Aceitoso
Floral
Vinoso
Lácteo
Flor blanca
Fortificado
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Francia
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Simple column
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
DANIEL BAUDIN
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
