Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Ruotkers GmbH
Category
De 3 a 6 años
Min. age
6 años
Raw material
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Austria
Bottled in
2019
ABV
42%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
9 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Suave
2.
Ligero
2.1
3
2
1
Features
1.
Ronda
2.
Sostenido
3.
Intenso
2.1
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Dulce
Ahumado
Picante
Vainilla
Nuez
Madera
Tostado
Licor
Miel
Azúcar
Quemado
Casa ahumadora
Ancillary aromas
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Afrutado
Herboso
Aceitoso
Fruta cocida
Fruta fresca
Fruta seca
Hojas
Verde fresco
Lácteo
Cuero
Mantequilla
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Austria
(
100
%)
Materia prima
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
6 años
Madera
American White Oak Barrels, 1st and 2nd fill
Contenido anterior
—
Tamaño de la barrica
200
País
Austria
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
