Gamme principale
2020
Finaliste
Product data
Produced by
Ruotkers GmbH
Category
De 3 à 6 ans d'âge
Min. age
6 ans
Raw material
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Autriche
Bottled in
2019
ABV
42%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
9 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Moelleux
2.
Léger
2.1
3
2
1
Features
1.
Rond
2.
Soutenu
3.
Riche
2.1
3
2
1
Main aromas
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Boisé
Doucet
Fumé
Epicé
Vanillé
Fruit à coque
Bois
Grillé
Liqueur
Miel
Sucre
Brûlé
Fumaison
Ancillary aromas
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Fruité
Herbacé
Huileux
Fruit cuit
Fruit frais
Fruits séché
Feuille
Plante
Lacté
Cuire
Beurré
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Autriche
(
100
%)
Matière première
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
Durée
6 ans
Bois
American White Oak Barrels, 1st and 2nd fill
Contenu précedent
—
Taille de fût
200
Pays
Autriche
Vieillissement dynamique en mer
