Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Sarl Famille Ricci
Category
De 3 a 6 años
Min. age
69 meses
Raw material
Molasses
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Trinidad y Tobago
Jamaica
Bottled in
2020
ABV
46%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Es una mezcla
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Sedoso
2.
Mermelado
2.2
3
2
1
Features
1.
Amargo
2.
Intenso
3.
Sostenido
2.3
3
2
1
Main aromas
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Afrutado
Dulce
Ahumado
Cítrico
Fruta fresca
Fruta cocida
Fruta seca
Disolvente
Azúcar
Miel
Licor
Medicinal
Quemado
Casa ahumadora
Ancillary aromas
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Leñoso
Herboso
Cereal
Vainilla
Picante
Nuez
Tostado
Planta Aromática
Amargo
Verde fresco
Hojas
Malteado
Granulado
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Trinidad y Tobago
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Multiple columns
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
ANGOSTURA
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
1
Duración
5 años
Madera
Oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
—
País
Trinidad y Tobago
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
2
Duración
6 meses
Madera
CHÊNE FRANÇAIS
Contenido anterior
PINEAU BLANC DES CHARENTE
Tamaño de la barrica
220
País
Francia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
3
Duración
3 meses
Madera
CHÊNE FRANÇAIS
Contenido anterior
NEUF CHAUFFE EXCLUSIVE
Tamaño de la barrica
50
País
Francia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
2 meses
Madera
CHÊNE FRANÇAIS
Contenido anterior
NEUF CHAUFFE MOYENNE
Tamaño de la barrica
400
País
Francia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
2
Jamaica
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Pot Still simple & double retort
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
WORTHY PARK
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
1
Duración
7 años
Madera
Oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
—
País
Jamaica
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
2
Duración
6 meses
Madera
CHÊNE FRANÇAIS
Contenido anterior
NEUF CHAUFFE MOYENNE
Tamaño de la barrica
220
País
Francia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
3
Duración
3 meses
Madera
CHÊNE FRANÇAIS
Contenido anterior
NEUF CHAUFFE EXCLUSIVE
Tamaño de la barrica
50
País
Francia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
Duración
2 meses
Madera
CHÊNE FRANÇAIS
Contenido anterior
NEUF CHAUFFE MOYENNE
Tamaño de la barrica
400
País
Francia
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
