PRODUCT SHEET

Famille Ricci
Influences 1
Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Sarl Famille Ricci
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
69 meses
Raw material
Molasses Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Trinidad e Tobago Jamaica
Bottled in
2020
ABV
46%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Sedoso
2.
Nivelado
2.2
3
2
1
 
Features
1.
Amargo
2.
Intenso
3.
Sustentado
2.3
3
2
1
 
Main aromas
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Fruta
Doce
Defumado
Cítrico
Frutas frescas
Frutas cozidas
Frutas secas
Solvente
Açúcar
Mel
Licor (Licor)
Medicinal
Queimado
Fumaça
Ancillary aromas
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Amadeirado
Graxa
Cereal
Baunilha
Apimentado
Amendoado
Tostado
Planta Aromática
Amargo
Verde fresco
Folhoso
Maltado
Grãos
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Trinidad e Tobago
( 100 %)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
Tipo de solo
Os campos são queimados antes da colheita
Safra manual
Duração da fermentação
Detalhes da fermentação
Tipo do alambique
Multiple columns
Tipo do alambique específico
Marca do alambique
Destilaria
ANGOSTURA
Ano da destilação
Mestre de destilação
Master blender
História do envelhecimento
1
Duração
5 anos
Madeira
Oak
Conteúdo anterior
Bourbon
Tamanho do barril
País
Trinidad e Tobago
Envelhecimento dinâmico no mar
2
Duração
6 meses
Madeira
CHÊNE FRANÇAIS
Conteúdo anterior
PINEAU BLANC DES CHARENTE
Tamanho do barril
220
País
França
Envelhecimento dinâmico no mar
3
Duração
3 meses
Madeira
CHÊNE FRANÇAIS
Conteúdo anterior
NEUF CHAUFFE EXCLUSIVE
Tamanho do barril
50
País
França
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
Fonte de água
Ésteres
Congêneres
História de envelhecimento pós-mistura
Duração
2 meses
Madeira
CHÊNE FRANÇAIS
Conteúdo anterior
NEUF CHAUFFE MOYENNE
Tamanho do barril
400
País
França
Envelhecimento dinâmico no mar
2
Jamaica
( 100 %)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
Tipo de solo
Os campos são queimados antes da colheita
Safra manual
Duração da fermentação
Detalhes da fermentação
Tipo do alambique
Pot Still simple & double retort
Tipo do alambique específico
Marca do alambique
Destilaria
WORTHY PARK
Ano da destilação
Mestre de destilação
Master blender
História do envelhecimento
1
Duração
7 anos
Madeira
Oak
Conteúdo anterior
Bourbon
Tamanho do barril
País
Jamaica
Envelhecimento dinâmico no mar
2
Duração
6 meses
Madeira
CHÊNE FRANÇAIS
Conteúdo anterior
NEUF CHAUFFE MOYENNE
Tamanho do barril
220
País
França
Envelhecimento dinâmico no mar
3
Duração
3 meses
Madeira
CHÊNE FRANÇAIS
Conteúdo anterior
NEUF CHAUFFE EXCLUSIVE
Tamanho do barril
50
País
França
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
Fonte de água
Ésteres
Congêneres
História de envelhecimento pós-mistura
Duração
2 meses
Madeira
CHÊNE FRANÇAIS
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NEUF CHAUFFE MOYENNE
Tamanho do barril
400
País
França
Envelhecimento dinâmico no mar