Gamme principale
2020
Finaliste
Product data
Produced by
DARWINN & CO. RHUMERIES SAS
Category
Rhum de macération, “rhum arrangé”, shrubb…
Min. age
1 mois
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
France
Bottled in
2020
ABV
32%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
72 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogène
2.
Soyeux
2
3
2
1
Features
1.
Rond
2.
Harmonieux
3.
Soutenu
1.9
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Doucet
Fruité
Grillé
Epicé
Vanillé
Miel
Liqueur
Sucre
Citrique
Fruit cuit
Ancillary aromas
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Herbacé
Céréale
Fumé
Amer
Plante
Levure
Malté
Médicinal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
France
(
100
%)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
REIMONENQ GUADELOUPE
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
