Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
DARWINN & CO. RHUMERIES SAS
Category
Rum macerado, “rhum arrangé”, shrubb…
Min. age
1 meses
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
França
Bottled in
2020
ABV
32%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
72 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogêneo
2.
Sedoso
2
3
2
1
Features
1.
Rodada
2.
Harmonioso
3.
Sustentado
1.9
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Doce
Fruta
Tostado
Apimentado
Baunilha
Mel
Licor (Licor)
Açúcar
Cítrico
Frutas cozidas
Ancillary aromas
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Graxa
Cereal
Defumado
Amargo
Verde fresco
Fermentado
Maltado
Medicinal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
França
(
100
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
REIMONENQ GUADELOUPE
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
