Edition limitée
2020
Finaliste
Product data
Produced by
Château du Breuil SAS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
31 mois
Raw material
Molasses
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guyana
Guyana
Bottled in
2020
ABV
43%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Léger
2.
Crémeux
1.8
3
2
1
Features
1.
Riche
2.
Harmonieux
3.
Intense
2.3
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Doucet
Fruité
Bois
Vanillé
Fruit à coque
Grillé
Epicé
Sucre
Miel
Fruits séché
Fruit cuit
Citrique
Solvant
Fruit frais
Ancillary aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Herbacé
Vineux
Céréale
Terreux
Feuille
Plante aromatique
Amer
Xérès
Malté
Grain
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Guyana
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
Non
Récolte manuelle
Non
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
Demerara Distillers
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
1
Durée
2 ans
Bois
Oak
Contenu précedent
—
Taille de fût
—
Pays
Guyana
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
Durée
7 mois
Bois
Oak
Contenu précedent
Sherry Oloroso
Taille de fût
—
Pays
France
Vieillissement dynamique en mer
2
Guyana
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
Demerara Distillers
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
1
Durée
5 ans
Bois
Oak
Contenu précedent
—
Taille de fût
—
Pays
Guyana
Vieillissement dynamique en mer
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
Durée
7 mois
Bois
Oak
Contenu précedent
Sherry Oloroso
Taille de fût
—
Pays
France
Vieillissement dynamique en mer
