Gamme principale
2021
Finaliste
Product data
Produced by
Château du Breuil S.A.S
Category
De 3 à 6 ans d'âge
Min. age
5 ans
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Thaïlande
Bottled in
2021
ABV
42%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
10 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogène
2.
Visqueux
1.9
3
2
1
Features
1.
Soutenu
2.
Structuré
3.
Net
2.2
3
2
1
Main aromas
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Boisé
Doucet
Fruité
Grillé
Fruit à coque
Vanillé
Bois
Epicé
Liqueur
Miel
Sucre
Sirop
Solvant
Fruit frais
Fruit cuit
Citrique
Fruits séché
Ancillary aromas
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Herbacé
Huileux
Vineux
Plante aromatique
Feuille
Amer
Lacté
Beurré
Cuire
Vin muté
Vin
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Thaïlande
(
100
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
75.50 gr/hLAA
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
