Gama principal
2020
Best Value For Money
Product data
Produced by
Industrias Reunidas de Bebidas Tatuzinho 3 Fazendas Ltda
Category
Branca / não envelhecida
Min. age
0 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Brasil
Bottled in
2020
ABV
39%
Cty.
100 CL
Yearly prod.
86 400 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
16 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Cremoso
2.
Doce
1.9
3
2
1
Features
1.
Rodada
2.
Fresco
3.
Elegante
2.6
3
2
1
Main aromas
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Graxa
Doce
Fruta
Verde fresco
Folhoso
Terroso
Planta Aromática
Açúcar
Mel
Licor (Licor)
Cítrico
Frutas frescas
Frutas cozidas
Ancillary aromas
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Amadeirado
Cereal
Marinho
Amendoado
Apimentado
Grãos
Fermentado
Cerveja
Iodo
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Brasil
(
100.00
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
RB 85 5156 RB 86 7515
Tipo de solo
Pod Zolico Vermelho Amarelo
Os campos são queimados antes da colheita
Não
Safra manual
Não
Duração da fermentação
7 horas
Detalhes da fermentação
Fermentrado em Dornas fechadas e cobertas
Tipo do alambique
Multiple columns
Tipo do alambique específico
coluna
Marca do alambique
—
Destilaria
usina IRB São Paulo
Ano da destilação
2020
Mestre de destilação
Marcelo Campos
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
Poço Artesiano
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
