PRODUCT SHEET

El Pasador De Oro
El Pasador De Oro - XO
Gama principal
Product data
Produced by
LES BIENHEUREUX S.A.S.
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
3 anos
Raw material
Syrup
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Guatemala
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
165 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
20 g/L
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Doce
2.
Homogêneo
2
3
2
1
 
Features
1.
Sustentado
2.
Nítido
3.
Elegante
2.1
3
2
1
 
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Doce
Amadeirado
Fruta
Mel
Açúcar
Licor (Licor)
Baunilha
Tostado
Apimentado
Madeira
Amendoado
Frutas secas
Frutas frescas
Frutas cozidas
Cítrico
Solvente
Ancillary aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Enxofre
Marinho
Avinhado
Vegetais
Algas marinhas
Destilado
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Guatemala
( 100 %)
Matéria-prima
Syrup
Variedade de cana
Tipo de solo
Os campos são queimados antes da colheita
Safra manual
Duração da fermentação
Detalhes da fermentação
Tipo do alambique
Tipo do alambique específico
Marca do alambique
Destilaria
Ano da destilação
Mestre de destilação
Master blender
História do envelhecimento
Parte do anjo
Fonte de água
Ésteres
Congêneres
História de envelhecimento pós-mistura