Série especial
2021
Finalista
Product data
Produced by
BODEGAS WILLIAMS HUMBERT
Category
A partir de 7 anos
Min. age
8 anos
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Barbados
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
40 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Gordura
2.
Doce
2.5
3
2
1
Features
1.
Rodada
2.
Harmonioso
3.
Intenso
2.7
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Fruta
Doce
Tostado
Apimentado
Baunilha
Madeira
Amendoado
Frutas cozidas
Frutas secas
Solvente
Xarope
Mel
Açúcar
Licor (Licor)
Ancillary aromas
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Avinhado
Cereal
Oleoso
Jerez
Grãos
Fermentado
Couro
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Barbados
(
100
%)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
—
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
