Gama principal
2021
Finalista
Product data
Produced by
Friendship Rum Ab
Category
De 3 a 6 años
Min. age
5 años
Raw material
Molasses
Molasses
Fresh pure cane juice
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Jamaica
Nicaragua
República Dominicana
Venezuela
Bottled in
2020
ABV
40%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
3 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
20 g/L
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Cremoso
2.
Suave
2.1
3
2
1
Features
1.
Ronda
2.
Armonioso
3.
Unidimensional
2.3
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Dulce
Afrutado
Vainilla
Madera
Picante
Nuez
Tostado
Azúcar
Miel
Licor
Fruta cocida
Fruta fresca
Ancillary aromas
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Aceitoso
Herboso
Sulfuroso
Queso
Aceite vegetal
Lácteo
Hojas
Vegetal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Jamaica
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Pot Still
Simple column
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
2
Nicaragua
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
Column still, unknown setup
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
1
Duración
8 años
Madera
American oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
—
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
3
República Dominicana
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
Column still, unknown setup
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
1
Duración
5 años
Madera
American oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
—
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
4
Venezuela
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
Column still, unknown setup
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
1
Duración
5 años
Madera
American oak
Contenido anterior
Bourbon
Tamaño de la barrica
—
País
¿Es un envejecimiento dinámico (en el mar)?
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
