PRODUCT SHEET

Depaz
Cuvée de la Montagne
Gama principal
Product data
Produced by
BARDINET
Category
Blanco
Min. age
180 dias
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
2019
Distillate(s) Origin(s)
Martinica
Bottled in
2019
ABV
45%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Not available.
Origin(s)
1
Martinica
( 100 %)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
Tipo de suelo
Los campos se queman antes de la cosecha.
Cosecha manual
Duración de la fermentación
Detalles de fermentación
Tipo de alambique
Tipo de alambique específico
Marca del alambico
Destilería
Año de destilación
Maestro destilador
Maestro ronero
Historia de envejecimiento
Parte de los ángeles
Fuente de agua
Ésteres
Congéneres
Historia de envejecimiento postmezcla