Edición limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
CAMPARI FRANCE
Category
A partir de 7 años
Min. age
15 años
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Francia
(controlled origin)
Bottled in
2020
ABV
42%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
2 005 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Es una mezcla
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogéneo
2.
Grasa
2.1
3
2
1
Features
1.
Intenso
2.
Elegante
3.
Evolutivo
2.6
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Afrutado
Herboso
Vainilla
Tostado
Picante
Nuez
Madera
Fruta seca
Fruta fresca
Fruta cocida
Cítrico
Disolvente
Verde fresco
Hojas
Terroso
Ancillary aromas
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Dulce
Floral
Cereal
Azúcar
Licor
Miel
Oficial
Fragancia
Malteado
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Francia
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Simple column
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
Daniel Baudin
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
