PRODUCT SHEET

MAISON LA MAUNY
Millésime 2005
Edição limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
CAMPARI FRANCE
Category
A partir de 7 anos
Min. age
15 anos
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
França (controlled origin)
Bottled in
2020
ABV
42%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
2 005 u.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Homogêneo
2.
Gordura
2.1
3
2
1
 
Features
1.
Intenso
2.
Elegante
3.
Nítido
2.6
3
2
1
 
Main aromas
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Amadeirado
Fruta
Graxa
Baunilha
Tostado
Apimentado
Amendoado
Madeira
Frutas secas
Frutas frescas
Frutas cozidas
Cítrico
Solvente
Verde fresco
Folhoso
Terroso
Ancillary aromas
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Doce
Floral
Cereal
Açúcar
Licor (Licor)
Mel
Officinal
Fragrância
Maltado
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
França
( 100 %)
Matéria-prima
Fresh pure cane juice
Variedade de cana
Tipo de solo
Os campos são queimados antes da colheita
Safra manual
Duração da fermentação
Detalhes da fermentação
Tipo do alambique
Simple column
Tipo do alambique específico
Marca do alambique
Destilaria
Ano da destilação
Mestre de destilação
Master blender
Daniel Baudin
História do envelhecimento
Parte do anjo
Fonte de água
Ésteres
Congêneres
História de envelhecimento pós-mistura