Edición limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
BOWS
Category
Blanco
Min. age
0 meses
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Tailandia
Bottled in
2019
ABV
57%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Está certificado orgánico
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Cremoso
2.
Nivelado
2
3
2
1
Features
1.
Fresco
2.
Intenso
3.
Ronda
2.1
3
2
1
Main aromas
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Afrutado
Herboso
Ahumado
Cítrico
Fruta cocida
Fruta fresca
Disolvente
Verde fresco
Planta Aromática
Amargo
Terroso
Hojas
Casa ahumadora
Turboso
Quemado
Ancillary aromas
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Leñoso
Dulce
Marino
Picante
Vainilla
Nuez
Madera
Miel
Azúcar
Licor
Pescado
Iodo
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Tailandia
(
100
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
fermentation de 3 semaines avec levures indigènes en été pour conserver température extérieure à 25 degrés.
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
570.00 gr/hLAA
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
