Edição limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
BOWS
Category
Branco
Min. age
0 meses
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Tailândia
Bottled in
2019
ABV
57%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
É certificado como orgânico
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Cremoso
2.
Nivelado
2
3
2
1
Features
1.
Intenso
2.
Rodada
3.
Fresco
2.1
3
2
1
Main aromas
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Fruta
Graxa
Defumado
Cítrico
Frutas cozidas
Frutas frescas
Solvente
Verde fresco
Planta Aromática
Amargo
Terroso
Folhoso
Fumaça
Turfa
Queimado
Ancillary aromas
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Amadeirado
Doce
Marinho
Apimentado
Baunilha
Amendoado
Madeira
Mel
Açúcar
Licor (Licor)
Peixe
Iodo
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Tailândia
(
100
%)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
fermentation de 3 semaines avec levures indigènes en été pour conserver température extérieure à 25 degrés.
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
—
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
570.00 gr/hLAA
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
