Edición limitada
2021
Finalista
Product data
Produced by
MAISON FERRONI
Category
Ron artesanal, Clairin…
Min. age
5 años
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Martinica
Bottled in
2021
ABV
60.2%
Cty.
50 CL
Yearly prod.
700 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
No se reduce ("cask strength" / "full-proof")
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Grasa
2.
Homogéneo
2.2
3
2
1
Features
1.
Complejo
2.
Intenso
3.
Amplio
2.3
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Afrutado
Ahumado
Tostado
Picante
Madera
Nuez
Vainilla
Fruta cocida
Disolvente
Fruta seca
Cítrico
Turboso
Quemado
Medicinal
Ancillary aromas
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Dulce
Aceitoso
Herboso
Miel
Licor
Azúcar
Cuero
Verde fresco
Hojas
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Martinica
(
100.00
%)
Materia prima
Molasses
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
—
Cosecha manual
—
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
—
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
