Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
COMPANHIA MULLER DE BEBIDAS
Category
A partir de 3 años
Min. age
3 años
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Brasil
Bottled in
2019
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogéneo
2.
Nivelado
2.1
3
2
1
Features
1.
Complejo
2.
Armonioso
3.
Nítido
2.5
3
2
1
Main aromas
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Leñoso
Afrutado
Herboso
Madera
Vainilla
Nuez
Picante
Tostado
Fruta cocida
Fruta seca
Cítrico
Fruta fresca
Amargo
Planta Aromática
Terroso
Hojas
Verde fresco
Ancillary aromas
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Dulce
Vinoso
Aceitoso
Jarabe
Miel
Azúcar
Espíritu
Vino
Jerez
Mantequilla
Aceite vegetal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Brasil
(
100
%)
Materia prima
Fresh pure cane juice
Variedad de caña de azúcar
—
Tipo de suelo
—
Los campos se queman antes de la cosecha.
Si
Cosecha manual
Si
Duración de la fermentación
—
Detalles de fermentación
—
Tipo de alambique
Multiple columns
Tipo de alambique específico
—
Marca del alambico
—
Destilería
—
Año de destilación
—
Maestro destilador
—
Maestro ronero
—
Historia de envejecimiento
—
Parte de los ángeles
—
Fuente de agua
—
Ésteres
—
Congéneres
—
Historia de envejecimiento postmezcla
—
