Gamme principale
2020
Finaliste
Product data
Produced by
COMPANHIA MULLER DE BEBIDAS
Category
3 ans d'âge et plus
Min. age
3 ans
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Brésil
Bottled in
2019
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Homogène
2.
Étagé
2.1
3
2
1
Features
1.
Complexe
2.
Net
3.
Harmonieux
2.5
3
2
1
Main aromas
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Boisé
Fruité
Herbacé
Bois
Vanillé
Fruit à coque
Epicé
Grillé
Fruit cuit
Fruits séché
Citrique
Fruit frais
Amer
Plante aromatique
Terreux
Feuille
Plante
Ancillary aromas
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Doucet
Vineux
Huileux
Sirop
Miel
Sucre
Spiritueux
Vin
Xérès
Beurré
Huile végétale
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Brésil
(
100
%)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
Oui
Récolte manuelle
Oui
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
Distillation continue à colonnes multiples
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
