Edition limitée
2020
Finaliste
2020
Best Independent Bottling
Product data
Produced by
MARUSSIA FRANCE
Category
7 ans d'âge et plus
Min. age
12 ans
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guyana
Bottled in
2020
ABV
46%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
—
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Gras
2.
Étagé
2.3
3
2
1
Features
1.
Evolutif
2.
Vif
3.
Net
2.5
3
2
1
Main aromas
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Boisé
Doucet
Fruité
Fruit à coque
Grillé
Vanillé
Epicé
Bois
Sucre
Miel
Fruit cuit
Citrique
Fruit frais
Fruits séché
Solvant
Ancillary aromas
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Céréale
Herbacé
Floral
Levure
Grain
Amer
Feuille
Floraison
Fleur blanche
Officinal
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Guyana
(
100.00
%)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
Discontinu à repasse
Type d'alambic spécifique
DOUBLE POT STILL PORT MOURANT
Marque de l'alambic
—
Distillerie
DIAMOND
Année de distillation
2008
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
44.10 gr/hLAA
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
