Gamme principale
2021
Finaliste
Product data
Produced by
NIRVANA SPIRITS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
2 ans
Raw material
Syrup
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guatemala
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
50 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
20 g/L
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Moelleux
2.
Crémeux
1.9
3
2
1
Features
1.
Rond
2.
Unidimensionnel
3.
Net
2.2
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Doucet
Fruité
Epicé
Bois
Fruit à coque
Grillé
Vanillé
Miel
Liqueur
Sucre
Fruit cuit
Solvant
Citrique
Fruit frais
Fruits séché
Ancillary aromas
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Huileux
Herbacé
Lacté
Feuille
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Guatemala
(
100
%)
Matière première
Syrup
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
