Gama principal
2021
Finalista
Product data
Produced by
NIRVANA SPIRITS
Category
NAS, Gold, Solera
Min. age
2 anos
Raw material
Syrup
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guatemala
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
50 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
20 g/L
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Doce
2.
Cremoso
1.9
3
2
1
Features
1.
Rodada
2.
Unidimensional
3.
Nítido
2.2
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Doce
Fruta
Apimentado
Madeira
Amendoado
Tostado
Baunilha
Mel
Licor (Licor)
Açúcar
Frutas cozidas
Solvente
Cítrico
Frutas frescas
Frutas secas
Ancillary aromas
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Oleoso
Graxa
Leitosa
Folhoso
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Guatemala
(
100
%)
Matéria-prima
Syrup
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
—
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
