Edition limitée
2021
Finaliste
Product data
Produced by
DISTILLERIE LONGUETEAU
Category
De 3 à 6 ans d'âge
Min. age
3 ans
Raw material
Fresh pure cane juice
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guadeloupe
Bottled in
2020
ABV
49.5%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
5 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Gras
2.
Homogène
2.4
3
2
1
Features
1.
Intense
2.
Ample
3.
Complexe
2.6
3
2
1
Main aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Boisé
Fruité
Doucet
Epicé
Grillé
Fruit à coque
Bois
Vanillé
Solvant
Fruit frais
Citrique
Fruits séché
Fruit cuit
Sucre
Miel
Liqueur
Ancillary aromas
Touch a color zone or a family legend to display the aromas subfamilies details.
Vineux
Huileux
Herbacé
Spiritueux
Vin muté
Xérès
Huile végétale
Beurré
Cuire
Plante
Feuille
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Guadeloupe
(
100
%)
Matière première
Fresh pure cane juice
Variété de canne à sucre
—
Type de sol
—
Les champs sont brûlés avant récolte
—
Récolte manuelle
—
Durée de fermentation
—
Détails de fermentation
—
Type d'alambic
—
Type d'alambic spécifique
—
Marque de l'alambic
—
Distillerie
—
Année de distillation
—
Maître de distillation
—
Maître de chaix
—
Historique de vieillissement
—
Part des anges
—
Eau de réduction
—
Esthers
—
Congénères
—
Historique de vieillissement post-blend
—
