PRODUCT SHEET

Rum Explorer
AUSTRALIA
Gamme principale
2021
Finaliste
Product data
Produced by
Château du Breuil S.A.S
Category
De 3 à 6 ans d'âge
Min. age
3 ans
Raw material
Molasses
Distilled in
Distillate(s) Origin(s)
Australie
Bottled in
2021
ABV
43%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
10 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
Product attributes
Est un assemblage
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Léger
2.
Homogène
2.1
3
2
1
 
Features
1.
Élégant
2.
Harmonieux
3.
Unidimensionnel
2.2
3
2
1
 
Main aromas
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Fruité
Boisé
Doucet
Citrique
Fruit frais
Fruit cuit
Fruits séché
Solvant
Vanillé
Fruit à coque
Grillé
Bois
Epicé
Miel
Sucre
Liqueur
Ancillary aromas
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Floral
Herbacé
Fumé
Fragrance
Plante
Feuille
Brûlé
Aromas intensity & Length in mouth
Short
Medium
Long
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Australie
( 100 %)
Matière première
Molasses
Variété de canne à sucre
Type de sol
Les champs sont brûlés avant récolte
Récolte manuelle
Durée de fermentation
Détails de fermentation
Type d'alambic
Hybride : pot still + colonne couplés
Type d'alambic spécifique
Marque de l'alambic
Distillerie
Beenleigh Artisan Distillers
Année de distillation
Maître de distillation
Maître de chaix
Historique de vieillissement
Part des anges
Eau de réduction
Esthers
45.30 gr/hLAA
Congénères
Historique de vieillissement post-blend