Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Maison Ferrand
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
3 anos
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Fiji
Bottled in
2020
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
16 g/L
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Doce
2.
Geléio
1.8
3
2
1
Features
1.
Rodada
2.
Nítido
3.
Rico
2.1
3
2
1
Main aromas
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Doce
Amadeirado
Fruta
Xarope
Mel
Açúcar
Licor (Licor)
Tostado
Apimentado
Madeira
Baunilha
Frutas frescas
Cítrico
Solvente
Frutas secas
Frutas cozidas
Ancillary aromas
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Avinhado
Graxa
Defumado
Vinho de fruta
Vinho
Folhoso
Verde fresco
Queimado
Fumaça
Turfa
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Fiji
(
100.00
%)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
—
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
42.00 gr/hLAA
Congêneres
232.00 gr/hLAA
História de envelhecimento pós-mistura
—
