Gama principal
2020
Finalista
Product data
Produced by
Campari Group
Category
A partir de 7 anos
Min. age
21 anos
Raw material
Molasses
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Jamaica
Bottled in
2020
ABV
43%
Cty.
75 CL
Yearly prod.
—
Voluntary sweetening (dosage)
—
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Not available.
Textures
1.
Doce
2.
Homogêneo
2.2
3
2
1
Features
1.
Complexo
2.
Evoluindo
3.
Harmonioso
2.5
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Doce
Graxa
Madeira
Baunilha
Tostado
Apimentado
Amendoado
Açúcar
Mel
Xarope
Planta Aromática
Folhoso
Amargo
Verde fresco
Ancillary aromas
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Fruta
Avinhado
Defumado
Cítrico
Solvente
Frutas frescas
Frutas cozidas
Frutas secas
Destilado
Jerez
Fumaça
Turfa
Queimado
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Origin(s)
1
Jamaica
(
100.00
%)
Matéria-prima
Molasses
Variedade de cana
—
Tipo de solo
Clay
Os campos são queimados antes da colheita
Sim
Safra manual
Sim
Duração da fermentação
36 horas
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
Pot Still simple & double retort
Multiple columns
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
Forsythe, Vendome and Vickers
Destilaria
Appleton Estate
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
Joy Spence
História do envelhecimento
1
Duração
21 anos
Madeira
American White Oak
Conteúdo anterior
Bourbon
Tamanho do barril
200
País
Jamaica
Envelhecimento dinâmico no mar
Parte do anjo
6.00%
Fonte de água
Spring that flows to the Black River
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
