Gama principal
2021
Finalista
Product data
Produced by
LES BIENHEUREUX S.A.S.
Category
De 3 a 6 anos
Min. age
3 anos
Raw material
Syrup
Distilled in
—
Distillate(s) Origin(s)
Guatemala
Bottled in
2021
ABV
40%
Cty.
70 CL
Yearly prod.
55 000 u.
Voluntary sweetening (dosage)
20 g/L
Product attributes
É uma mistura
Sensory analysis
2021
2020
Textures
1.
Doce
2.
Homogêneo
2.1
3
2
1
Features
1.
Rodada
2.
Harmonioso
3.
Unidimensional
2.5
3
2
1
Main aromas
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Amadeirado
Doce
Fruta
Tostado
Madeira
Baunilha
Apimentado
Amendoado
Açúcar
Xarope
Mel
Frutas secas
Cítrico
Frutas cozidas
Solvente
Ancillary aromas
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Oleoso
Graxa
Mineral
Amanteigado
Óleo vegetal
Verde fresco
Folhoso
Metálico
Calcáreo
Aromas intensity & Length in mouth
Extreme
Powerful
Expressive
Mild
Light
Extra light
Not available.
Origin(s)
1
Guatemala
(
100
%)
Matéria-prima
Syrup
Variedade de cana
—
Tipo de solo
—
Os campos são queimados antes da colheita
—
Safra manual
—
Duração da fermentação
—
Detalhes da fermentação
—
Tipo do alambique
—
Tipo do alambique específico
—
Marca do alambique
—
Destilaria
—
Ano da destilação
—
Mestre de destilação
—
Master blender
—
História do envelhecimento
—
Parte do anjo
—
Fonte de água
—
Ésteres
—
Congêneres
—
História de envelhecimento pós-mistura
—
